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检测防狼喷雾杀伤力的独一目标值:主辣椒素MC浓度值

以后栏目:防身喷雾|更新时候:2022-03-26|阅读:

比来有良多盆友会跟我说,防狼喷雾看起来都近似,满是一股子呛人的朝天椒味,事实怎样判定防狼喷雾的杀伤力和现实成果呢?進口的就行,国际的就不太好呢?整体来讲,国际喷雾的秘方和手艺程度简直与進口着名品牌有差别,但是差别在逐步变小中,比方贝斯达宁静防护型喷雾现阶段主辣椒素能做到切近1.0%的水准。

最早,从手艺专业视角,我给大伙儿一个成果:防狼喷雾的现实成果只与一个目标值相干,那便是关头辣椒素百分数(MAJOR CAPSAICINOID PERCENTAGE)!很多盆友甚至是一些出产厂家一向把斯科维尔能量单元(Scoville scale)掏出而言事,要领会,斯科维尔是1912年的物资,当时候高新科技水准比拟无限,一个叫斯科维尔的英国药师根据大师吃辣的客观性体味给辣度来界定高矮。本身数据信息就会有范围采办催泪放射器,并不客观性。并且,防狼喷雾中不只是生朝天椒提取液也有别的融解剂成分,比方酒精。生朝天椒获得的辣椒油树脂在防狼喷雾中成分也唯一10%高低。是以 斯科维尔值跟防狼喷雾的真正辣度大相径庭。很搞笑的是我曾见到有过的店家竟然说“200万苏的界说便是,1瓶塞红大的喷雾里边就稀释了近两千克的小辣椒!”,用脚来想想也不能够讲出那样的话吧。




早在2011年,海内较早利用朝天椒喷雾的我国就早已用主辣椒素百分数(MAJOR CAPSAICINOID PERCENTAGE)替换了斯科维尔值来分辩防狼喷雾的现实成果了。仅仅大师由于利用朝天椒喷雾的時间不长,还滞留曩昔。

另外一个大师很是轻易误觉得是评定朝天椒喷雾现实成果的目标值是辣椒油树脂百分数(OC percentage),它只要显现这款朝天椒喷雾中常含的油辣子几多钱,并不能够标明朝天椒喷雾的辣值。举个简略单纯的事例,假设你利用普通的甜辣椒做为获得前言,那麼这类朝天椒制成的辣椒油树脂本身就沒有是几多辣度,浓度值再多数不具备杀伤力。假设用的是北卡罗来纳死神之椒做为获得前言采办催泪放射器,那样的辣椒油树脂即使 你的成分只要1%,也能够很有杀伤力。

现阶段,在辣椒素获得层面做的最获得胜利的着名品牌便是英国沙豹sabre了 ,该着名品牌有着零丁的HPLC实验室采办催泪放射器,能零丁停止朝天椒喷雾秘方中主辣椒素的查验,确保原厂的全数朝天椒喷雾主辣椒素浓度值的切确性。下一次另有机遇大师再谈一谈HPLC手艺性。